4 риска для здоровья, которые напрямую связаны со свининой

Свинина является довольно распространенной едой во всём мире, но недавние исследования показывают, что это мясо может являться причиной развития серьезных болезней у человека. Вот главные риски, связанные с употреблением свинины:

1. Трихинеллез.

Это заболевание может быть вызвано употреблением свинины в сыром или недоваренном виде. Зараженный продукт содержит черви трихинеллы, которые созревают в кишечнике и проникают в кровоток. В последствии они могут влиять на множество органов, вызывая слабость, боль, лихорадку, диарею, проблемы с сердцем и судороги.

2. Гепатит Е

Свинья может быть носителем гепатита. Заразиться им человек рискует, употребляя неправильно приготовленное мясо. Основными симптомами болезни являются тошнота, потеря аппетита, лихорадка и желтуха. Особую осторожность должны соблюдать беременные женщины, поскольку употребление зараженного мяса может привести к гибели как матери, так и плода.

 

3. Рак

Копчение или соление свинины приводит к образованию канцерогенов, которые, в свою очередь, способствуют развитию рака. В первую очередь, речь идёт о кишечном раке, а также раке поджелудочной железы. Чтобы снизить риски развития данного заболевания, нужно ограничить употребление данного мяса до полкилограмма в неделю.

 

4. Сердечные заболевания

Насыщенные жиры, содержащиеся в свинине, оказывают негативное действие на ваше сердце, повышая уровень холестерина. Наиболее опасным в этом плане считается обработанное мясо — колбаса, бекон и т.д. Если вы находитесь в зоне риска сердечно-сосудистых заболеваний, полностью избегайте употребления свинины.

 

Не забудьте написать в комментариях все, что думаете, а также поделиться этой записью на Facebook.

 

Отключить рекламу!
Главные новости дня в России и мире
Бесплатно и без рекламы!
Отключить рекламу