5 рецептов лучших холодных супов

Advertising

Рецепт №2. Гаспачо

Ингредиенты: 450 г помидоров, 1 репчатый лук, 1 консервированный перец, 1 огурец, полстакана кинзы, 3 стакана томатного сока, 0,3 стакана красного винного уксуса, ¼ стакана оливкового масла, соус табаско.

Способ приготовления.

Помидоры, огурец и лук нарезать небольшими кусочками и разделить на две части. В одну часть добавить перец и пюрировать в блендере. Полученное пюре переложить в миску, влить томатный сок, уксус, оливковое масло, добавить кинзу. Также по вкусу добавить несколько капель табаско. Хорошо перемешать и добавить вторую часть овощей. Посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник охлаждаться.

гаспачо

Posted by Anton/Posted ago
ОБЯЗАТЕЛЬНО CМОТРИТЕ:
Загрузка...
Загрузка...

Самое популярное

Загрузка...