Категории: Интересное
| Опубликовано 4 года тому назад

9 видов рыбы, которые не стоит есть

Написал Anton M.

 

Подавляющее большинство пангасиуса, который продается на прилавках наших магазинов, выращивается в одной из самых грязных рек мира – Меконге.

 

Самое высокое содержание ртути наблюдается именно у кафельника. Кроме того, рыбаки довольно редко соблюдают правильные условия ловли и хранения этой рыбы, так что вполне реально заработать ещё и пищевое отравление.

 

Сам по себе морской окунь содержит большое количество ртути, но довольно часто под видом этой рыбы покупателям продают пангасиус и другие дешевые сорта.

 

Эта рыба содержит гемпилотоксин — вещество, которое не усваивается организмом, приводя к расстройствам. Чтобы этого избежать, рыбу рекомендуется жарить или запекать на гриле.

Нам очень важно ваше мнение – не забудьте написать в комментариях все, что думаете, а также поделиться этой записью на Facebook.

Страница: 1 2 3

Anton M.