Категории: Интересное
| Опубликовано 1 месяц тому назад

Чем полезно авокадо: 8 научных фактов

Написал Dariia Poliakova

Авокадо в последние годы стал очень популярным фруктом даже в наших широтах. Хотя везут его из-за океана и стоимость у него все еще не самая доступная, присмотреться к зеленым плодам все же стоит.

Несмотря на свою внешнюю невзрачность, эти плоды имеют множество полезных свойств для человеческого организма.

Похудение, борьба с онкологией и болезнями сердца, а также увеличение полового влечения — все это свойства авокадо, которые мы рассмотрим в этой статье.

Антиоксиданты

Плод содержит довольно много различных антиоксидантов: лютеин, зеаксантин и каротиноид. Все они очень положительно влияют на здоровье глаз. Поэтому наличие экзотического фрукта в рационе поможет в долгосрочной перспективе сохранить зрение на должном уровне.

Помимо улучшения зрения антиоксиданты способны замедлить процессы старения, предотвратить некоторые формы рака и сердечно-сосудистые заболевания.

Калий

Одно авокадо содержит больше калия, чем банан, который привычно считается лучшим источником этого вещества. В 100 граммах продукта содержится 14% и 10% от суточной нормы калия соответственно.

Врачи заявляют, что недостаток этого вещества в организме приводит к проблемам с почками сердечно-сосудистой системой.

Полезные жиры

Ненасыщенные жирные кислоты, например, олеиновая, также в большом количестве присутствуют в плодах. Наличие такой кислоты положительно влияет на обменные процессы в организме, а также предотвращает онкологические заболевания.

Отдельно стоит отметить, что эти жиры довольно устойчивы к окислению, а значит не разрушаются при умеренной термической обработке.

Читайте также: Продукты питания с “плохой репутацией”, которые на самом деле полезны

Понижает уровень холестерина

Холестерин условно делится на “плохой” и “хороший”. Первый провоцирует болезни сердца, а второй наоборот помогает нормализовать работу внутренних органов.

Исследования показывают, что авокадо помогает сбалансировать эти два вещества в крови. Происходит это за счет снижения “плохого” холестерина на 20% и при этом повышения “хорошего”.

Подходит для диетического питания

Плод содержит много клетчатки — в 100 граммах продукта около 27% суточной нормы этого вещества.

25% от этого количества — это растворимая клетчатка, которая питает кишечник, помогает абсорбции жиров и тем самым регулирует вес.

Такие показатели делают фрукт очень полезным для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы или просто следит за весом. Но стоит отметить, что продукт весьма калорийный (160 калорий на 100 грамм) и поэтому не стоит добавлять его в каждый прием пищи.

Способствует похудению

Как уже отмечалось, авокадо положительно влияет на показатели веса тела. Ученые проводили различные исследования этой темы и отметили положительную динамику у наблюдаемых.

Те, кто потребляют продукт на регулярной основе, в два раза уменьшают вероятность появления метаболического синдрома. Индекс массы тела у таких людей уменьшается, как и показатели жировых отложений.

Читайте также: Топ-10 кулинарных ошибок, которые совершают абсолютно все

Также 23% опрошенных подтверждают, что продукт дает им отличное чувство насыщения, а у 28% голод отсутствует на протяжении 5 часов после употребления фрукта.

Таким образом исследователи пришли к заключению, что авокадо позволяет снизить количество потребляемых калорий и делает рацион в целом более полезным.

Повышает полезность других продуктов

Довольно нейтральный на вкус плод способен повышать полезные свойства других продуктов. Работает это как со свежим фруктом, так и с его маслом.

Например, витамины А, D, Е, К являются жирорастворимыми и лучше усваиваются именно с комбинации с маслами. Добавив авокадо или его масло в привычный салат из моркови, перца или шпината можно увеличить поглощение полезных элементов организмом в 2,5-15 раз.

Усиливает половое влечение

Афродизиак, который содержится в авокадо, помогает усилить половое влечение как у мужчин, так и у женщин. Из-за таких свойств испанцам запрещалось есть плоды во времена колонизации.

На сегодняшних день исследователи достаточно хорошо изучили состав фрукта, чтобы объяснить подобное влияние научно. Состав продукта содержит в себе около двух десятков различных витаминов и минералов, которые полноценно питают организм. Насыщают они и половую систему. 

Отдельно стоит отметить, что в составе есть магний и фолиевая кислота — эти вещества прописывают беременным для улучшения женского здоровья.

А в вашем рационе есть авокадо? Расскажите о своих впечатлениях от экзотического фрукта в комментариях!

Читайте также: Советская еда: на самом ли деле она была вкусной

Dariia Poliakova