A csirke mindenkor nélkülözhetetlen étel a vacsora asztalunkon. Nem drága, és sokféleképpen elkészíthető, ami nagyon ízletessé teszi. De tudtad, hogy a csirkehús mely részei tartalmaznak számos parazitát, és veszélyesek az egészségedre? A túlevés sok kárt okozhat a szervezetnek. Ennek ellenére sokan élvezettel fogyasztják, és nem gondolnak a következményekre. Tudja, hogy a csirkehús mely részeiről beszélünk?
A csirke tüdejéről. A csirke tüdő tele van parazitákkal és baktériumokkal. Még a magas hőmérsékletű kezelés után is csak egy részétől szabadulhat meg, amelyek érzékenyek a magas hőmérsékletre. Sok baktérium azonban ellenáll a magas hőmérsékletnek, és felhalmozódik a tüdőben. A szervezetbe kerülve gyorsan rossz közérzetet, sőt súlyos betegséget okoznak. Még ha nincs is reakció, ez akkor is rejtett veszélyt jelent, ezért nem javasoljuk a csirke tüdő fogyasztását.
Csirke Csülök. Mindenki tudja, hogy a csirkefarok (farok) az a testrész, amelyből a csirkék ürítenek. Tele van rengeteg parazitával és baktériummal. Ha sok csirke hátsó combot eszel, árthatsz a szervezetnek. Ezért bármennyire is finom ez a csirke része, az egészséged érdekében jobb, ha kevesebbet eszel belőle.
Csirkefej. Amikor a csirke még él, hogy táplálékot vegyen fel, néhány nem túl egészséges anyagot is lenyelhet, amelyek a szűrés után a csirkefejben halmozódnak fel. Egy-két csirkefej elfogyasztása lehet, hogy nem lesz semmilyen hatással, de ha túl sokat eszel belőle, ezek a káros anyagok a hússal együtt a szervezetedbe jutnak, és károsan befolyásolják az egészségedet.
Vitassuk meg
