Egy férfi vett egy tekintélyes, majdnem százharminc kilogrammos görögdinnyét, mert azt hitte, hogy lédús és finom lesz. Amikor azonban felvágta, azt tapasztalta, hogy a húsa kiszáradt, és a görögdinnye üres volt.
Cikkünk további részében elmondjuk, mire kell figyelni a görögdinnye kiválasztásakor:
A „gomb” (a farok melletti terület) állapotának száraznak kell lennie. Ha zöld „gombot” lát, jobb, ha elutasítja az ilyen vásárlást.
A húsnak élénkpirosnak és szemcsésnek kell lennie. Ha a vágás fényes, az az érés elmaradásának vagy a romlás kezdetének jele lehet.
A görögdinnye alakja nem befolyásolja az ízét. A petefészkek csak a nőstény növényeken vannak, ezért a görögdinnye nemét nehéz az alakja alapján meghatározni.
A görögdinnye mérete a termesztés fajtájától és helyétől függően változhat. A legjobb, ha azonos tételből származó görögdinnyéket választunk, és a közepes méretűeket részesítjük előnyben.
A túl nagy vagy túlérett görögdinnyéket jobb elkerülni. Az érett görögdinnye csak kis súlyú lesz, a túlérett görögdinnye pedig kellemetlen ízű lehet.
Általánosságban elmondható, hogy a görögdinnye kiválasztásakor figyelni kell az állapotára és a gyümölcshús színére, és közepes méretű görögdinnyéket kell választani.
Vitassuk meg
