Láttál már olyan csirkét, amelynek a tollazatának egy része fekete volt? De láttál már teljesen fekete csirkét?
Amikor megláttam az alábbi képeket, azt hittem, hogy photoshopolták őket. Kiderült, hogy létezik egy ritka fekete csirke fajta a világon, az Ayam Cemani.
Teljesen fekete, beleértve a tollakat, a bőrt, a csőrt, a karmokat, a húst és a belső szerveket is. Tollazatuk fémesen fekete fényű. Gyönyörűek, nem igaz?
A korábban az Egyesült Államokban nevelt Ayam Cemani csirkéket 2500 dollárért árulták.
A fajta fekete színezetének oka egy domináns gén, amely hiperpigmentáció hoz, úgynevezett fibromatosis hoz vezet.
Az Ayam Cemani fajtájú tyúkok fekete tojásokat tojnak. Az a híresztelés azonban, hogy ezeknek a tyúkoknak fekete a vére, nem helytálló.
Az Ayam Cemani tyúkokat először az 1990-es években hozták be Európába. Úgy tartják, hogy ezek a csirkék hazájukban, Indonéziában „misztikus” képességekkel rendelkeznek, de nem szabad komolyan venni ezeket az állításokat.
Az Ayam Cemani csirkék megjelenése gyakran kelti fel az érdeklődést és a figyelmet. Fekete színük miatt sokan egzotikus és titokzatos fajtának tartják őket. A baromfitenyésztés világában igazi csemegének számít.
Vitassuk meg
