A gyömbért, az illatos, aromás, kesernyés ízű gyógynövényt az első nagy kínai gyógynövény-kompendium alapvető gyógynövényként említi.
A gyömbért elsősorban kiváló gyomorerősítő és emésztést elősegítő tulajdonságai miatt szeretik, de emellett fokozza a szervezet ellenálló képességét, enyhíti a fájdalmat és enyhíti a betegségeket. Megfázás és torokfájás esetén is remekül alkalmazható.
Ha egy hónapon keresztül minden nap nyersen vagy fűszerként fogyasztod a gyömbért, valamint gyömbérteát iszol, megtapasztalhatod a szervezetre gyakorolt pozitív hatásait.
1. Segít javítani az emésztést
A gyömbérben található fenolos vegyületek csökkentik a bélrendszeri irritációt, és segítik a tápanyagok felszívódását. A gyömbér fogyasztása elősegíti a nyál és az epe termelődését. Egy tanulmány szerint 1,2 gramm gyömbérpor étkezés előtti fogyasztása felgyorsítja a gyomorürülést és 50%-kal csökkenti az emésztési panaszokat.
