Ha vízben főzzük a krumplit, ne dobjuk ki! Azt is eláruljuk, miben kell főzni őket!
A burgonya az egyik legnépszerűbb zöldség. Használhatók levesekhez, köretekhez, főételekhez, sőt desszertekhez is. Ezért kerülnek oly gyakran a burgonyás ételek a családi asztalra. Akár sütöd, akár főzöd őket, mindig remek ízűek lesznek. Főzésük után azonban gyakran kidobjuk a vizet, de másra is használhatjuk a vizet.
Használja erre a burgonyafőzésből származó vizet! A burgonya sok értékes tápanyagot tartalmaz, amelyek egy része a vízbe kerül, amelyben főzzük. Szóval ne dobd ki – nagyon jót tesz nekünk és növényeinknek.
1. Sokan a vízre esküsznek, amiben burgonyát főznek. Állítólag lehűtve kiváló ital, ráadásul igazán egészséges is. Antioxidáns hatása van, amely segít a káros szabad gyökök elleni küzdelemben.
2. A víz, amelyben a burgonyát főzik, szintén hasznos a növényeink számára. Kertünk és szobanövényeink is hálásak lesznek érte. De csak akkor, ha nem sózzuk. Használhatja a levéltetvek eltüntetésére is úgy, hogy burgonyát héjával megfőz.
A burgonya főzésekor egy szolanin nevű vegyszer szabadul fel a héjból a vízbe. Ez a vegyszer biológiai rovarirtóként működik, távol tartja a kártevőket növényeinktől anélkül, hogy károsítaná a környezetet.
3. Hámozáskor is használhatjuk azt a vizet, amelyben a krumplit főzzük, mivel kiválóan eltávolítja a zsírt. Nyugodtan kiönthetjük a mosogatóba.
A legjobb, ha nem vízben főzzük. A legtöbben vízben főzzük a krumplit. Ahogy az imént mondtam, ha só nélkül főzzük, sok másra is használhatjuk a vizet. De ne főzzük meg a burgonyát vízben, ha valami finomat szeretnénk.
Vitassuk meg
