Dziś kłaniają się mielone wykonane według mego pomysłu, jeżeli zechcecie skorzystać zapraszam pod podanym linkiem.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego chudego z szynki wieprzowej,
- 2 jajka rozmiar M,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżka hummus paprykowy,
- 6 łyżek bułki tartej drobnej,
- 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej,
- 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,
- 100 g surowego kalafiora,
- 25 ml wody gotowanej,
- olej do smażenia.
Przygotowanie
1
Do miski dodać wszystkie składniki bez wody i oleju i wyrobić na jednolitą masę odstawić aby masa odpoczęła.
2
Z gotowej masy formować kotlety i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor na koniec wlać wodę i podsmażyć również z obu stron.
