Szybkie placki na bazie serka homogenizowanego waniliowego.
Pulchne i bardzo smaczne.
Popularne od wielu lat.
Składniki
- mąka pszenna 255 g
- serek homogenizowany waniliowy 300 g
- 2 jajka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
- wódka cytrynówka 1 łyżka
Przygotowanie
Jajka dobrze wymieszać z serkiem i cukrem, potem dodawać mąkę z proszkiem.
Pod koniec dolać wódkę cytrynową.
Na szerokiej patelni rozgrzać olej, łyżką wykładać porcje ciasta.
Smażyć na średnim z obu stron do przyrumienienia.
Można posypać cukrem pudrem i podawać z kwaskową konfiturą.
