Przygotowałam dzisiaj na podwieczorek bardzo smaczne, proste w wykonaniu i szybkie placuszki z serka waniliowego z dodatkami oraz z kubeczkiem mleka. Placuszki takie są bardzo smaczne i pożywne, można je zjeść na deser ze szklaneczką mleka czy kakao lub z pyszną herbatką , na śniadanko w pracy czy do szkoły zapakowane do pudełeczka.
Składniki
- serki waniliowe 2 op,
- jajka 3 szt,
- mąka 1,5 szkl,
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- Dodatkowo;
- banan 1,
- śmietana lub jogurt naturalny,
- mus jabłkowy lub dżem,
- cukier puder do oprószenia,
- syrop klonowy do polania.
Przygotowanie
1
Serki włożyć do naczynia, dodać jajka, mąkę oraz proszek do pieczenia, wymieszać metalową trzepaczką do ubijania.
2
Banan obrać ze skóry, a następnie rozgnieść widelcem i dodać do masy serowej, ponownie wymieszać.
3
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, nakładać porcje masy i smażyć nieduże placuszki. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron.
4
Gotowe placuszki ułożyć na talerzu z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego oraz musu jabłkowego albo dżemu. Placuszki polać syropem klonowym. Można je zajadać jak kto lubi i z czym kto lubi, oprószone cukrem waniliowym smakują równie dobrze jak również bez niczego .
