Ślimaczki z ciasta francuskiego z dodatkiem szpinaku i mozzarelli
Składniki
- Opakowanie ciasta francuskiego
- Opakowanie świeżego szpinaku 200 g
- Mozzarella lulka 125 g
- Ser żółty 100 g
- Papryka czerwona 1/2
- Czosnek ząbek
- Sól
- pieprz
- Olej do smażenia
Przygotowanie
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć krótko posiekany czosnek. Dodać szpinak i również podsmażyć aż liście zwiędną, Pod koniec doprawić solą i pieprzem.
Mozzarelle pokroić w plasterki, ser zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę
Na blat ciasta francuskiego ułożyć po całości ser żółty, paprykę, szpinak który kroje jeszcze przed położeniem na ciasto francuskie i na koniec mozzarelle.
Zwijamy ciasto w rulon zaczynając od dłuższego boku. Pokroić na plastry wielkości ok 1,5 cm. Ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 190 stopni przez ok. 20 minut. Smacznego!
