Категории: Стиль жизни
| Опубликовано 3 недели тому назад

Сосиски, картофель и другие продукты, которые опасно разогревать в микроволновке

Написал Anton M.

Микроволновка, безусловно, облегчает жизнь каждому из нас, ведь разогревать в ней продукты невероятно удобно, но далеко не всегда полезно. Оказывается, есть пища, подвергать которую нагреву в СВЧ-печи крайне не рекомендуется.

Яйца

roscontrol.com

Куриные яйца являются одним из наиболее распространенных продуктов, который используется в приготовлении сотен различных блюд. Без ароматной яичницы или омлета многие просто не могут представить себе утро, но при всей массе рецептов и способов приготовления яиц следует помнить, что их ни в коем случае нельзя нагревать в микроволновке вместе со скорлупой. Дело в том, что при воздействии температуры внутри яйца повышается давление, что может привести к взрыву при попытке его очистки.

Ранее мы рассказывали о топ-8 бесполезных продуктов для ЗОЖников.

Острый перец

informatio.ru

Весьма травмоопасным может также стать попытка разогреть в микроволновой печи острый перец. В составе плода содержится специфическое вещество, которое отвечает за его остроту, и при нагреве данный компонент превращается в аэрозоль, что делает безобидный на первый взгляд продукт чем-то вроде самодельного перцового баллончика, который готов сдетонировать сразу же при открытии дверцы печи.

Молочные продукты

pravilauborki.ru

Не советуют также использовать микроволновку для разогрева молока или любых других продуктов на его основе. А все из-за того, что при температурной обработке полезные бактерии, находящиеся в его составе, быстро гибнут. А вероятность же того, что продукт свернется и скиснет, в связи с нагревом становится очень высока.

Не пропустите нашу статью о секрете советских “столовских” котлет и о том, как правильно готовить любимое всеми блюдо.

Мясные полуфабрикаты

wday.ru

Казалось бы, что может быть удобнее, чем подогреть в микроволновке сосиску, не заморачиваясь с тем, чтобы по старинке варить ее в воде. Но при использовании СВЧ-печи в переработанном мясе начинаю выделяться продукты окисления холестерина, что в значительной степени повышает риск возникновения у человека сердечно-сосудистых заболеваний.

Картофель

pravilauborki.ru

Еще одним продуктом, который очень часто разогревают в микроволновой печи, является картофель. А зря, ведь в этом корнеплоде, как все мы знаем, содержится большое количества крахмала, который под влиянием микроволн поддается гидролизу. Как следствие, полезные свойства продукта снижаются до минимума, а также образуются тяжелые изомеры, дающие серьезную нагрузку на работу поджелудочной железы.

Также мы писали о 5 эффективных способах избавиться от запаха лука и чеснока изо рта.

А вы разогреваете эти продукты в микроволновке? Считаете ли это опасным? Делитесь в комментариях.

Чтобы не пропустить новые интересные статьи, подписывайтесь на наш канал и расскажите о нем друзьям!

Anton M.