Сосиски, картофель и другие продукты, которые опасно разогревать в микроволновке

Микроволновка, безусловно, облегчает жизнь каждому из нас, ведь разогревать в ней продукты невероятно удобно, но далеко не всегда полезно. Оказывается, есть пища, подвергать которую нагреву в СВЧ-печи крайне не рекомендуется.

Яйца

Яйца  | Darada
roscontrol.com

Куриные яйца являются одним из наиболее распространенных продуктов, который используется в приготовлении сотен различных блюд. Без ароматной яичницы или омлета многие просто не могут представить себе утро, но при всей массе рецептов и способов приготовления яиц следует помнить, что их ни в коем случае нельзя нагревать в микроволновке вместе со скорлупой. Дело в том, что при воздействии температуры внутри яйца повышается давление, что может привести к взрыву при попытке его очистки.

Ранее мы рассказывали о топ-8 бесполезных продуктов для ЗОЖников.

Острый перец

Острый перец | Darada
informatio.ru

Весьма травмоопасным может также стать попытка разогреть в микроволновой печи острый перец. В составе плода содержится специфическое вещество, которое отвечает за его остроту, и при нагреве данный компонент превращается в аэрозоль, что делает безобидный на первый взгляд продукт чем-то вроде самодельного перцового баллончика, который готов сдетонировать сразу же при открытии дверцы печи.

Молочные продукты

Молочные продукты | Darada
pravilauborki.ru

Не советуют также использовать микроволновку для разогрева молока или любых других продуктов на его основе. А все из-за того, что при температурной обработке полезные бактерии, находящиеся в его составе, быстро гибнут. А вероятность же того, что продукт свернется и скиснет, в связи с нагревом становится очень высока.

Не пропустите нашу статью о секрете советских «столовских» котлет и о том, как правильно готовить любимое всеми блюдо.

Мясные полуфабрикаты

Мясные полуфабрикаты | Darada
wday.ru

Казалось бы, что может быть удобнее, чем подогреть в микроволновке сосиску, не заморачиваясь с тем, чтобы по старинке варить ее в воде. Но при использовании СВЧ-печи в переработанном мясе начинаю выделяться продукты окисления холестерина, что в значительной степени повышает риск возникновения у человека сердечно-сосудистых заболеваний.

Картофель

Картофель  | Darada
pravilauborki.ru

Еще одним продуктом, который очень часто разогревают в микроволновой печи, является картофель. А зря, ведь в этом корнеплоде, как все мы знаем, содержится большое количества крахмала, который под влиянием микроволн поддается гидролизу. Как следствие, полезные свойства продукта снижаются до минимума, а также образуются тяжелые изомеры, дающие серьезную нагрузку на работу поджелудочной железы.

Также мы писали о 5 эффективных способах избавиться от запаха лука и чеснока изо рта.

А вы разогреваете эти продукты в микроволновке? Считаете ли это опасным? Делитесь в комментариях.

Чтобы не пропустить новые интересные статьи, подписывайтесь на наш канал и расскажите о нем друзьям!