Рак је једна од најчешћих болести и многе ствари могу утицати на то да ли га особа добије.
Иако дијета није једини узрок рака, познато је да неке намирнице повећавају ризик од рака. Ако желите да останете здрави и смањите ризик од рака, ево неких намирница које бисте требали ограничити у својој исхрани:
Прерађено месо попут сланине и кобасица може повећати ризик од рака пробавног система. Они садрже адитиве, конзервансе и нитрите који могу бити штетни ако их једете пуно.
Црвено месо попут говедине, свињетине и јагњетине може бити повезано са већим ризиком од рака црева и простате.
Боље је јести мање црвеног меса и више других врста протеина, као што су живина, риба, ораси или махунарке.
Готова јела: Готова јела од тестенине, пиринча и кромпира, готова пица и многа друга готова јела садрже велике количине додатог шећера, соли и засићених масти, што може повећати ризик од рака и других болести током времена.
Слатка пића: Газирана пића, воћни сокови и енергетска пића са високим садржајем шећера могу бити повезани са повећаним ризиком од рака, посебно рака панкреаса.
Храна са високим садржајем транс масти: маргарин, пржене и масне грицкалице, брза храна и друга храна која садржи транс масти могу повећати ризик од рака и других кардиоваскуларних болести.
Најбоља дијета за превенцију рака укључује свеже воће и поврће, интегралне житарице, протеине из рибе и живине, орашасте плодове и семенке.
Уравнотежена и разноврсна исхрана и умерена конзумација горе наведених намирница ће помоћи у смањењу ризика од рака и одржавању доброг општег здравља.