Laut dem Onkologen Andrei Pylev kann der Verzehr von rotem Fleisch Krebs verursachen. Auch Kaffee und Schokolade können pathologische Zustände hervorrufen, werden aber nicht primär mit dem Auftreten von Krebs in Verbindung gebracht. Zu den bewährten Ernährungsfaktoren gehören der “übermäßige Verzehr von rotem Fleisch, chemisch verarbeitetem Fleisch und ein geringer Ballaststoffanteil in der Ernährung”, sagte er.
Der Onkologe erklärte auch, dass Alkohol nur indirekt zur Krebsentstehung beiträgt. Außerdem empfahl Pillau, auf scharfe Speisen zu verzichten.
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