Kurczak jest tani i może być przyrządzany na wiele sposobów, więc każdy może znaleźć swoją ulubioną część. Jednak nie wszystkie części są bezpieczne do spożycia. Dowiedz się, których części należy unikać i jak wpływają one na zdrowie, zwłaszcza w diecie dziecka.
Najgorszą częścią kurczaka jest mięso.
Mięso z kurczaka jest modne w polskich domach. Przeciętny Polak zjada około 30 kg kurczaka rocznie. Jest tani i łatwo dostępny, co czyni go ulubieńcem wielu Polaków.
Nie wszystkie części kurczaka są bezpieczne do spożycia. Płuca są pełne bakterii i pasożytów. Niektóre bakterie i pasożyty mogą przetrwać nawet po dobrym ugotowaniu.
Zjedzenie płuc kurczaka może wywołać mdłości. Nawet jeśli nie czujesz się chory, możesz zachorować po zjedzeniu płuc kurczaka. Lepiej ich unikać.
Nie jedz głowy kurczaka. Mogą one zawierać szkodliwe substancje, które ptak odfiltrowuje ze swojego ciała. Jednorazowe zjedzenie głowy kurczaka raczej nie zaszkodzi, ale częste spożywanie może spowodować chorobę.
