O experimento a seguir foi conduzido em uma tentativa de verificar os efeitos do alho no corpo humano. O experimentador consumiu alho em várias formas, incluindo banha, óleo, água e um dente de alho diário. A duração do experimento foi de 30 dias. Os seguintes efeitos foram observados: O impacto na incidência de infecções respiratórias superiores: O sujeito relatou uma redução significativa na prevalência de resfriados, sem ocorrências durante o inverno. Essa descoberta foi inesperada, dado o histórico do sujeito de resfriados frequentes e sintomas associados. O impacto na força física: O sujeito relatou aumento nos níveis de energia, embora os mecanismos específicos por trás desse efeito não fossem claros. Isso pode ser atribuído a substâncias benéficas no alho que neutralizam os efeitos dos radicais livres no sistema imunológico. Além de melhorar a saúde geral, o alho demonstrou prolongar a vida, embora essa alegação permaneça amplamente sem suporte por pesquisas científicas. O alho também foi observado para promover uma melhor saúde da pele, melhorando a síntese de colágeno no corpo, combatendo a microflora prejudicial na superfície da pele e reduzindo a produção de sebo, provavelmente por meio de seu efeito na síntese de colágeno.
O alho também é rico em selênio e silício, que beneficiam a pele. A experiência foi específica em relação ao cheiro persistente, mas esta é uma consideração menor. No geral, o autor expressa uma opinião favorável ao produto. Deve-se notar que há pessoas para as quais o alho é contraindicado, ou seja, aquelas com problemas digestivos. O autor recomenda consultar um nutricionista antes de repetir a experiência. É importante notar que a experiência olfativa de cada indivíduo é única.
