Viele Menschen haben Angst vor dem täglichen Verzehr von Eiern, aber Wissenschaftler haben bewiesen, dass dies eine gesunde Gewohnheit ist. Der Verzehr von 1-2 Eiern pro Tag gefährdet nicht die Gesundheit Ihres Herzens.
Der Verzehr eines Eies pro Tag kann das Risiko für künftige Herz-Kreislauf-Erkrankungen, ischämische Schlaganfälle und Herzinfarkte verringern. Chinesische und englische Wissenschaftler haben eine gemeinsame Studie durchgeführt, die die Vorteile des Verzehrs eines Eies pro Tag belegt. Dieses Produkt ist reich an Proteinen, essentiellen Fettsäuren und Vitaminen, die Ihre Gesundheit fördern können.
Laut einer Studie, in der die Daten von mehr als 400.000 Menschen im Alter von 30 bis 80 Jahren analysiert wurden, haben diejenigen, die täglich ein Hühnerei essen, ein um 28 % geringeres Risiko, an einer hämorrhagischen Hirnblutung zu sterben, ein um 18 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 12 % geringeres Risiko für eine ischämische Herzerkrankung.
Ärzte empfehlen den Verzehr von Eiern mit Vollkornbrot und Gemüse anstelle von viel raffiniertem Weißbrot und Wurstwaren.
