A gyömbért, az illatos, aromás, kesernyés ízű gyógynövényt az első nagy kínai gyógynövény-kompendium alapvető gyógynövényként említi.
A gyömbért elsősorban kiváló gyomorerősítő és emésztést elősegítő tulajdonságai miatt szeretik, de emellett fokozza a szervezet ellenálló képességét, enyhíti a fájdalmat és enyhíti a betegségeket. Megfázás és torokfájás esetén is remekül alkalmazható.
Ha egy hónapon keresztül minden nap nyersen vagy fűszerként fogyasztod a gyömbért, valamint gyömbérteát iszol, megtapasztalhatod a szervezetre gyakorolt pozitív hatásait.
1. Segít javítani az emésztést
A gyömbérben található fenolos vegyületek csökkentik a bélrendszeri irritációt, és segítik a tápanyagok felszívódását. A gyömbér fogyasztása elősegíti a nyál és az epe termelődését. Egy tanulmány szerint 1,2 gramm gyömbérpor étkezés előtti fogyasztása felgyorsítja a gyomorürülést és 50%-kal csökkenti az emésztési panaszokat.
2. Csökkenti a hányinger érzését
A gyömbértea vagy a nyers gyömbér fogyasztása szintén ajánlott hányinger esetén. A kínai tengerészek évezredeken át rágcsálták a gyömbért a tengeri betegség kezelésére, de a kismamák reggeli rosszullétre is remek „gyógyír”.
3- Enyhíti a fájdalmas érzéseket
Klinikai vizsgálatok szerint a gyömbér napi fogyasztása 25%-kal csökkenti az izomfájdalmat. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt ízületi problémákra is használják, és nagyon hatásos a menstruációs görcsöknél is.
4. Csökkenti a vércukorszintet
Megfigyelték, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek vércukorszintje egy hónap után 10%-kal csökkent, ha naponta 2 g gyömbérport fogyasztottak. A gyömbér jótékony hatásai a cukorbetegség okozta szövődményeket is megelőzhetik.
5. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A gyömbér fogyasztása csökkenti a magas vérnyomást, és mivel a gyömbér vérhígító tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a vérrögök és a koleszterinszint kockázatát is.
6. Megelőzheti a rákot
A gyömbér egyik fő alkotóeleme a gingerol. Egyes tanulmányok szerint ez a vegyület csökkentheti a rák, különösen a vastagbélrák kockázatát.
7. Javítja az agyműködést
Egy publikáció szerint a középkorú nők napi gyömbér fogyasztása javítja a kognitív funkciókat, a memóriát, a reakciósebességet és a megfigyelőképességet.